MANADO — Menjamin kebersihan dan keamanan makanan serta minuman yang dikonsumsi para pengguna jasa, PT Angkasa Pura I Bandara Sam Ratulangi Manado melakukan pemeriksaan hygiene sanitasi kepada seluruh mitra usaha, Selasa (11/12/2018).
General Manager Bandara Sam Ratulangi Minggus Gandeguai mengatakan, sebagai pengelola bandara, sudah menjadi kewajiban kami untuk menjamin semua makanan maupun minuman yang ada di bandara. Itu sesuai standar dan memenuhi syarat hygiene sanitasi.
“Selain itu untuk para pekerja yang bertugas di situ harus sehat dalam menyajikan makanan serta memperhatikan kebersihan ruangan,” sebut Minggus.
Pada pemeriksaan tersebut, PT Angkasa Pura I Bandara Sam Ratulangi bekerja sama dengan Kantor Kesehatan Pelabuhan Kelas II Manado dan Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Manado, serta UPTD Keselamatan Kerja dan Hiperkes.
Lanjut Minggus, tujuan pemeriksaan ini adalah untuk memantau sanitasi secara berkala. Juga membina dan meningkatkan peran aktif seluruh pengguna jasa bandara, dalam menciptakan lingkungan yang bersih dan sehat.
“Hal ini untuk mencegah timbulnya berbagai macam penyakit menular (communicable diseases) dan penyakit akibat kerja (occupational diseases)” tambah Minggus.
Kegiatan ini juga merupakan salah satu program pemerintah sesuai Surat Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 288/menkes/sk/III/2003 tentang Pedoman Penyehatan Sarana Dan Bangunan Umum.
Kali ini, pemeriksaan sanitasi dilakukan kepada 45 mitra usaha. Pemeriksaan mencakup tanggal kedaluarsa produk makanan dan minuman, sampel makanan, kesehatan tenaga kerja dan kondisi keadaan ruangan para mitra usaha yang beroperasi di bandara.
(Harry)
