JAKARTA – Menu sahur spesial, Telur Gulung Korea lezat, sehat dan bergizi.
Dengan bahan yang sderhana dan Tidak memakan waktu lama dalam proses pembuatan, sangat cocok buat santap sahur.
Berikut bahan-bahan dan cara membuat yang dilansir dari @cookingwithhel :
Bahan
1 mangkuk kecil nasi
5 buah telur
1 buah wortel
1 ikat bawang daun
Merica
Bumbu penyedap
Mentega
Saus
Cara
- Adonan pertama, masukkan nasi ke dalam mangkuk dan 3 buah telur, beri merica dan aduk hingga menyatu.
- Potong wortel dan bawang daun menjadi irisan yang kecil-kecil.
- Adonan kedua, setelah itu sediakan mangkuk kecil dan masukan 2 buah telur, wortel dan daun bawang yang sudah diiris beri merica dan garam secukupnya, lalu aduk hingga merata.
- Siapkan penggorengan dan beri 1 sendok makan mentega. Setelah itu masukkan adonan pertama ke dalam penggorengan.
- Ketika sudah setengah matang gulung seluruh adonan tersebut, lalu masukkan adonan kedua dan biarkan menyatu pada sisi adonan 1 yang sudah digulung.
- Gulung kembali dan lakukan hal yang sama sampai adonan habis. Setelah itu tunggu sampai matang lalu tiriskan.
- Potong adonan tersebut menjadi beberapa bagian, sajikan bersama saus sambal atau tomat, dan telur gulung Korea siap disantap untuk sahur.
Artikel ini telah tayang di pikiran-rakyat.com dengan judul : Resep Sahur Praktis Ramadhan 1441 H: Telur Gulung Korea
