Lagi, BBPOM Manado Temukan Dua Mie Basah Positif Boraks

MANADO-Inspeksi mendadak (Sidak) terhadap sampel bahan makanan berupa mie basah, kembali dilakukan Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (POM) di Manado pada periode Februari 2018. Dari 48 sampel, dua mie basah positif mengandung boraks.

Diterangkan Kepala Balai Besar POM (BBPOM) di Manado Dra Rustyawati Apt MKes Epid, dua sampel tersebut yaitu, Mie Basah Refly yang ditemukan di Pasar Bersehati dan mie basah yang ada di Rumah Makan Bintang Wayang.

“Selain dua sampel mie basah total 10 kilogram ini, turut juga diamankan boraks sekira 7 kilogram,” ujar Rustyawati, di sela konferensi pers di Kantor BBPOM di Manado, Kamis (22/2/2018).

Lanjutnya, mie mengandung boraks yang masih ditemukan di sarana produksi telah diambil tindakan pengamanan dan penyitaan. Kemudian segera diambil langkah-langkah hukum sesuai diatur dalam UU 18/2012 tentang Pangan, dan UU 36/2009 tentang Kesehatan.

“Tentunya kami berkoordinasi dengan Disperindag, Dinkes, dan Polda Sulut,” sebut Rustyawati.

Selain itu, dia mengakui, hasil pengawasan periode Januari 2018 terhadap produk mie basah di Manado, ditemukan peningkatan kandungan boraks hingga mencapai 90 persen.

“Kami sudah melaporkan kepada Gubernur Sulut dan berkoordinasi dengan OPD terkait. Kemudian meminta produsen mie basah untuk berkomitmen tidak menambah lagi boraks dalam mie basah yang diproduksinya,” ujarnya.

Dikatakan Rustyawati, BBPOM di Manado juga telah bekerja sama dengan PD Pasar Kota Manado untuk meminta pedagang pasar supaya tidak menjual mie basah mengandung boraks. “Kami pun telah melakukan pemeriksaan kembali ke sarana produksi dan distribusi, untuk memastikan komitmen telah dijalankan dan mengambil tindakan yang diperlukan sesuai peraturan,” pungkasnya.

(Harry)